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食環境栄養学科

ここがポイント

「食」を基盤に病気の予防や健康づくりに 貢献する栄養の専門家を目指す

食環境栄養
【1】産官学連携プロジェクトで実践力を身につける
実社会や、他者と関わり合う経験から得る学びを重視しており、地元の企業や自治体などとの産官学連携プロジェクトにも積極的に参画しています。様々な課題解決型の授業に取り組むことで、プロとしての実践力が養われます。

【2】栄養学×看護学×薬学×心理学、日本で唯一の連携授業※
医療に関する国家資格の取得を目指す学生が、学科の垣根を越えて共に学ぶ連携授業を新設。現代医療に欠かせない「多職種連携」の実例を学び、チーム医療の可能性や職種ごとの業務について理解を深めることができます。
※本学調べ

【3】国家試験は全員受験で、毎年安定して高い合格率を維持
10年以上にわたり全国平均合格率を上回るなど、管理栄養士国家試験で高い合格率を誇っています。1年次から管理栄養士の理念や使命を身につける教育を展開し、学生一人ひとりに応じた個別指導や、試験対策に取り組める環境づくりに力を入れています。

内容詳細学科の特色

①産官学連携プロジェクトで実践的に学ぶ
企業や飲食店との協同でのレシピ・メニュー開発や、食のリスクに関する教材作成、お祭りでの食育活動など、社会の一員として学んだことを生かせる活動が充実。社会に出てからの実践力や応用力が養われます。

②他大学との連携授業で研究などの情報を交換
同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科との連携授業を実施。両大学の学生がそれぞれ取り組んでいる卒業研究を共有し、意見交換を行います。大学の垣根を越えた交流を通じて、新たな発見が得られます。

③最新の設備を使える充実の実習環境
国際的に推奨される衛生管理の手法HACCPに沿った設計空間で大量調理が行える「給食経営管理実習室」をはじめ、管理栄養士としての専門的な学びを深められる多種多様な実習室を完備。1年次から最新の設備を使った実習に取り組めます。

学部・学科一覧

学 部 定員 学 科 定員 コース 定員
文学部 245 人 日本語日本文化学科 70 人    
国際英語学科 80 人    
総合歴史学科 60 人    
音楽芸術学科 35 人    
経営学部 140 人 経営学科 140 人    
心理学部[NEW]※ 110 人 多元心理学科 ※ 110 人    
人間科学部 100 人 現代子ども教育学科 100 人    
デザイン工学部 190 人 建築デザイン学科 80 人    
情報デザイン学科 110 人    
生活環境学部 80 人 食環境栄養学科 80 人    
看護学部 100 人 看護学科 100 人    
薬学部 150 人 薬学科(6年制) 150 人    

備考

※2027年4月開設予定

お問い合わせ

住所 〒463-8521 愛知県名古屋市守山区大森2丁目1723番
電話番号 0120-331791(フリーダイヤル)
HP https://www.kinjo-u.ac.jp/ja/

キャンパス所在地

金城学院大学 名古屋市守山区大森2−1723
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